Elément indispensable d’un palissage réussi, le piquet de vigne fait partie intégrante d’un paysage viticole. Cet objet qui passe aujourd’hui inaperçu, n’a pas subit de grandes évolutions au cours des années. Seuls les matériaux et quelques ajouts pratiques comme les encoches ont permis au piquet de se moderniser. La forme et le type actuels résultent d’un savant mélange emprunt d’empirisme et de tradition. C’est la fonction du piquet qui va déterminer sa résistance mécanique. Les piquets de tête, situés en bout de parcelle, servent de point d’ancrage et permettent la tension des fils. Ils doivent être rigides et solides pour résister à des contraintes supérieures à 100 kg. Au contraire, le piquet intermédiaire est un support pour les fils. Il a pour objectif de maintenir le feuillage palissé dans un plan vertical. Il doit résister à des contraintes irrégulières et latérales provoquées par le vent. Le piquet intermédiaire idéal sera donc souple sur certains axes et rigides sur d’autres pour résister à ces déformations.
Pour un fabricant, il est très difficile de proposer des produits fondamentalement différents des concurrents. Cependant le marché est porteur, l’offre de piquet champenois est pléthorique et diversifiée. Des arguments plus ou moins justifiés sont régulièrement avancés par les commerciaux. Il n’est pas rare que la volonté de se différencier provoque l’apparition de solutions techniques inadaptées, notamment au niveau des matériaux. Cet article a pour objectif de rappeler les critères à prendre en compte lors de l’achat d’un piquet de tête ou d’un piquet de palissage (piquet intermédiaire). Ces critères seront argumentés lorsque cela est possible par des mesures ou des constats techniques.
Les matériaux utilisés
A l’origine en bois, le métal est rapidement utilisé comme matériau de fabrication. La durée de vie supérieure de celui-ci et la possibilité d’avoir des encoches intégrées ont eu raison du matériau originel. Le bois n’est pourtant pas un matériau dénué de tout intérêt. Il est d’ailleurs possible d’observer son retour en force notamment pour une utilisation avec des piquets de tête. En Champagne, ce retour est en premier lieu motivé par des raisons esthétiques et environnementales, même si l’aspect économique pourrait changer la donne dans les années à venir avec l’envolée du prix des matières premières.
Le piquet métallique
Le piquet métallique utilisé en Champagne est à base de métaux ferreux. Lors du choix d’un piquet, la qualité du métal utilisée est rarement prise en compte. Qu’il soit de fer, d’acier ou d’inox, les différentes qualités impacteront fortement les caractéristiques du piquet.
C’est le taux de carbone et la présence d’autres éléments dans le métal qui permettent de classer un matériau en fer, acier ou inox.
