Photo de neige sur sarment de vigne

En Champagne

Décembre 2025

Quelques flocons ont blanchi pendant quelques jours le ciel de décembre, ce dernier déclinant inlassablement dans un camaïeu de gris clair au gris foncé ; gris foncé et doux au début du mois, gris clair au milieu voire ensoleillé sur les derniers jours, donc nettement plus froid.
L’hiver s’est installé sur les coteaux. Les travaux des vignes s’enchaînent, la taille succédant au prétaillage commencé depuis quelques mois maintenant. Le broyage peut commencer pendant les quelques jours de gelées de la dernière décade.

 

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