Le mois de juillet laisse une impression maussade ; deux fois plus de pluies que la normale sont venues contraster avec une fin du mois de juin et un tout début juillet caniculaires. En revanche, pour la vigne, ces pluies ont plutôt été une aubaine car certains secteurs commençaient à manquer d’eau et marquer des signes de sécheresse. Tout cela sans relancer les maladies, sauf peut-être initier quelques foyers précoces de pourriture grise… qu’août a séché par un soleil radieux.
Plusieurs évènements techniques ont été organisés en juillet, un moment plus calme propice aux visites pédagogiques.
La maturation des raisins, forte d’une avance phénologique d’une dizaine de jours et boostée par la météo favorable du mois d’août, a été très rapide ; le ban des vendanges initialement envisagé le 23 août a été avancé de trois jours.
Août fût le mois des vendanges. Sauvées par plusieurs miracles météorologiques qui ont dévié in extremis plusieurs salves d’orages violents, elles furent belles, pas trop chaudes ni trop arrosées et surtout prometteuses d’une qualité exceptionnelle.
En Champagne
Juillet-août 2025
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