Saccadé. Voici l’adjectif qui pourrait le mieux qualifier ce mois de mai 2025. La pousse de la vigne a subi les changements brutaux de températures ; le rythme de travail, quant à lui, les ponts à répétition. Heureusement, les pluies très épisodiques ont laissé de belles fenêtres d’intervention pour l’entretien des sols qui est à jour dans l’ensemble et la protection des vignes a pu être correctement positionnée, si toutefois les pulvérisateurs sont bien réglés. Le vignoble est très sain pour l’instant, la floraison est attendue pour la fin du mois, tout comme l’arrivée des grosses équipes pour le relevage et le palissage.
En Champagne
Mai 2025
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