Photo de présentation de chronique sécateur coupant un rameau

En Champagne

Mars 2025

Février marque la pleine période de la taille et du liage. Pas de neige, pas de grand froid, même si les températures ont été froides une grande partie de ce petit mois. Les chantiers avancent bien. Fin février, ces tâches sont pratiquement achevées. Reste à attendre des conditions plus favorables aux passages des broyeurs pour finir le travail. Ces conditions sont réunies en milieu de mois et les tout derniers jours, avec le retour d’un temps plus sec, plus froid et plus ensoleillé ! Enfin ! On en manquait !

Photo d'une vrille de vigne sur un fil de fer

La saison de récolte des greffons bat son plein dans les nouveaux locaux flambant neuf de la STEC à Oger (station de traitement à l’eau chaude) ; bilan de cette campagne dans un prochain numéro.

À Lire aussi ...

Éditions abonnés

Le contenu de cet article est réservé aux Vignerons et Maisons ressortissants du Comité Champagne et aux abonnés à la version papier.