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Améliore la protection des grappes
C’est intuitif et prouvé par la réalisation d’expérimentations de 2016 à 2018 : supprimer une partie des feuilles au niveau des grappes permet non seulement de limiter les dégâts de pourritures et d’oïdium, mais aussi d’améliorer la qualité de la pulvérisation dans cette zone. Malgré l’enjeu crucial que représente la protection des grappes, force est de constater que cette zone est souvent négligée par de nombreux pulvérisateurs, à cause de problèmes de leur conception, ou de mauvais réglages.
L’augmentation de la qualité de la pulvérisation en zone des grappes est insuffisante pour plusieurs "usages" phytosanitaires. Pour valoriser cet effet, il est préférable d’intervenir tôt, à savoir dès le stade "nouaison- grenaille". Les effeuilleuses pneumatiques qui permettent cela marquent un point. Quantitativement, cette amélioration est loin d’être négligeable. Des essais conduits en 2018 ont en effet montré une augmentation de + 100 % de la quantité de dépôt et + 25 % de surface ouverte dans la zone des grappes (figures 1 et 2).