La campagne viticole 2024 nous a habitués à faire face à des aléas constants et à être témoins de l’hétérogénéité du vignoble. La campagne de suivi de la maturation, qui a débuté mi-août, n’a pas été en reste.
Le réseau matu et le portail collaboratif
Le réseau matu officiel reste presque stable entre 2023 et 2024 avec une légère augmentation du nombre de parcelles, de 629 à 636.
La distribution par cépage est légèrement déséquilibrée avec une sur-représentation du Meunier (33,5 %) et une sous-représentation du Chardonnay (29,4 %) par rapport à l’encépagement réel (figure 1).
Sur la campagne 2024, ce sont 500 parcelles sur les 636 qui ont été prélevées au moins une fois. Une légère baisse est enregistrée par rapport à 2023, probablement due à l’impact de la campagne viticole sur les rendements.
