Gel advectif, gel radiatif, impact et mécanismes,... un inventaire des différents moyens de lutte contre le gel de printemps en France et dans le monde.

Co-auteurs : Joël Rochard (Institut français de la vigne et du vin), Christine Monamy (Bureau Interprofessionnel des vins de Bourgogne) et Anastasia Rocque (Chambre d’agriculture d’Indre-et-Loire).

Cet article est également paru dans la Revue des OEnologues d'avril 2019.

L’espoir fait vivre mais protège rarement