Résultats de recherche | Le vigneron Champenois

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Photo de bouchon de Champagne

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Le Vin

Des bouchons liège sans oxygène

Mythe ou réalité ?

40min

28•07•2025

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Le Vin

Impact de la casse des moûts sur les vins

L’oxydation en préfermentaire

50min

25•06•2024

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mesure d'oxygène

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Le Vin

La mesure de l'oxygène dans les bouteilles par chimiluminescence

35min

05•01•2010

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capsules

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Le Vin

Les capsules de tirage à joint synthétique

Commercialisées en Champagne en 2012

5min

05•12•2011

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Le Vin

Transferts d’oxygène par les capsules de tirage

35min

24•05•2019

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maie

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Le Vin

Les apports d'oxygène en vinification

Leurs impacts sur les vins

60min

05•09•2006

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Le vigneron champenois

Les articles sont réservés aux Vignerons et Maisons de Champagne ressortissants du Comité Champagne (accessible avec les codes de connexion à l’Extranet).